โปรตีนทดแทนจากพืช สุขภาพดี ลดน้ำหนัก

โปรตีนทดแทนจากพืช สุขภาพดี ลดน้ำหนัก

เทรนด์การดูแลสุขภาพ การลดน้ำหนัก ถือว่ามาแรงมากช่วงนี้ หนุ่มสาวที่รักสุขภาพเริ่มหันมาสนใจศึกษาเรื่องโปรตีนกันเยอะขึ้น เพราะโปรตีนมีหน้าที่สำคัญในการซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ ช่วยในการเจริญเติบโต และรักษาระบบการทำงานของร่างกายหลายส่วน อีกทั้งยังช่วยเสริมสร้างและป้องกันการสูญเสียกล้ามเนื้อ ช่วยเพิ่มระดับการเผาผลาญไขมัน และยังช่วยในเรื่องการลดน้ำหนักได้อีกด้วย

ถึงแม้ว่าโปรตีนส่วนใหญ่จะพบได้ตามเนื้อสัตว์ แต่ก็มีพืชจำนวนไม่น้อยที่เป็นแหล่งของโปรตีน ส่วนการกินโปรตีนให้เพียงพอต่อวันก็ถือว่าเป็นเรื่องสำคัญ หากกำลังพบปัญหา เช่น ทานโปรตีนไม่เพียงพอ เป็นมังสวิรัติ หรือไม่อยากจะกินเนื้อสัตว์มากเกินไป การเลือกกินอาหารเสริม โปรตีนจากพืช หรือ Plant-Based Protein ก็ถือว่าเป็นทางเลือกที่ดีและสะดวกมากในปัจจุบัน

โปรตีนจากพืช คือ
โปรตีนชนิดหนึ่งที่สามารถพบได้ตามธรรมชาติในพืช ผัก ผลไม้ และธัญพืชชนิดต่าง ๆ ซึ่งมีแคลอรี่ต่ำ ใยอาหารสูง และมีไขมันที่ไม่อิ่มตัว มีประโยชน์มากมายในการลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ ลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ ลดระดับคอเลสเตอรอล และมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก เป็นต้น

นอกจากนี้ Plant based protein ยังเป็นอาหารทางเลือกของคนหลาย ๆ กลุ่ม เช่น ผู้ที่กินเจ กินมังสวิรัติ ลดการกินเนื้อสัตว์ หรือผู้สูงอายุที่เคี้ยวเนื้อสัตว์ลำบาก ระบบย่อยไม่ดี หรือกลุ่มที่ต้องการเสริมกล้ามเนื้อ แต่มีภาวะ Lactose-intolerance ทำให้ไม่สามารถทานเวย์โปรตีนได้ ก็อาจหันมารับโปรตีนจากพืชทดแทนได้

อยากให้ทุกคนรักตัวเอง ดูแลสุขภาพ เลือกทานสิ่งที่มีประโยชน์ คุณสามารถเลือกรับสารอาหารที่คุณต้องการให้อยู่ในแบรนด์เสริมอาหารของคุณได้ ที่นี่! 

ขอบคุณข้อมูลจาก:
https://www.tpa.or.th/writer/read_this_book_topic.php?bookID=6443&pageid=13